Caractéristique d'un coin à mousseron

Repérez dans un pré des ronds plus foncés que l'herbe naturelle

Approchez vous doucement et observez bien...

Encore un peu plus près

Là ! vous les voyez...

Les voilà ! Tout frais, ils n'attendaient que vous

Chapeau 2 à 6 cm beige à fauve, plus foncé en cas d'humidité

Le chapeau est d'abord conique puis s'ouvre et devient ondulé mais toujours avec un large mamelon central

Les lames sont très espacées, crème, pied long, mince, de même couleur et peut être tordu sans se rompre

Vous l'avez compris on le trouve dans des lieux herbeux, prés, pâturages, pelouses et souvent en cercles imbriqués

Excellent comestible en omelette ou en sauce ! il faut cependant éliminer le pied immangeable car fibreux ! Facile à sécher, il retrouve sa consistance initiale après avoir été plonge quelques minutes dans l'eau tiède

Bonne cueillette et bon appétit !