En forme de coupe ou d'oreille de 5 à 10 cm

face interne d'abord lisse puis plissée, gris violacé à brune

face externe de même couleur, veloutée avec l'âge. Pied absent. Chair gélatineuse

On les trouve sur des branches mortes de feuillus (sureaux, noyers, saules, aulnes, ...)

Souvent en bordure de rivière, toute l'année surtout en hiver et au printemps

il s'agit d'un champignon courant

Malgré sa consistance élastique, il s'agit d'un bon comestible à l'état jeune

Très apprécié en Asie, ou une variété proche, A. polytricha est très cultivée

Et oui il s'agit bien du champignon noir ! Il se consomme également séché !